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CIP-Reinigungstechnik


Blankes Kupfer mit größtmöglichen Oberflächen ist die Basis für beste Ergebnisse. Jeder einzelne Edeldestillat-Boden kann bei unseren Anlagen mit rotierenden Hochleistungs-Vollraumdüsen ausgestattet werden. Auch im Helm und in der Blase sorgen integrierte Reinigungseinheiten für blankes Kupfer und die volle Entfaltung eines unverfälschten Aromas. Nur so können unerwünschte Säuren, Cyanide und Ethylcarbamate, die besonders bei Steinobstmaischen auftreten, wirkungsvoll gebunden werden.

 

CIP-Reinigung

Effektive Reinigung der gesamten Brennereianlage mittels integrierter Hochdruckspülung. Rotierende Vollraumdüsen ermöglichen das Spülen aller Bauteile. Gereinigt wird wahlweise mit heißem Wasser oder mit Reinigungsmitteln. Saubere Kupferoberflächen sind der Garant für höchste Destillat-Qualität. Die Bedienung des Reinigungssystems ist denkbar einfach.