Avec cette cuve polyvalente vous pouvez produire vos propres boissons, les maintenir fraîches pendant plusieurs mois et les extraire facilement tous les jours, sans ajout de conservateurs chimiques.

• Moût sucré ou moût avec une teneur en alcool au choix
• Moût sucré à faible teneur en alcool
• Boissons fermentées (vin, moût, bière, vin mousseux)
• Eau gazeuse ou boisson gazeuse
• Avantage : Contrôle de l’institut TÜV pour une sécurité optimale
• Contenu de la livraison : Cuve, tube montant en acier inoxydable avec distributeur et robinet à bille en acier inoxydable avec coude de sortie. Raccord vissé avec manomètre, soupape de sécurité et bouchons aveugles pour soupape de raccordement de gaz

Contenance : 50 L  //  Diamètre : 395 mm  //  Hauteur de la cuve : 532 mm  //  Poids : 12,5 kg

Pour stocker des jus et des moûts sucrés sans conservateur.
Idéal pour produire du moût sucré stérile à chaud.

• Avec un couvercle flottant d’huile étanche à l’air et couvercle cloche supplémentaire
• Écoulement soudé, non vissé pour une hygiène optimale
• Réservoir pour un nettoyage facile sur une surface lisse comme un miroir
• Fentes d’aération pour une ventilation optimale
• Accessoires assortis : Thermoplongeur de surface en acier inoxydable avec thermomètre pour stérilisation à chaud des jus

En plus des bons fruits et d’une bonne recette, la cuve joue un rôle essentiel. Elle ne doit pas seulement être étanche, mais elle doit également conserver les arômes et le bouquet pendant plusieurs mois. Elle doit cependant avant tout éloigner les bactéries néfastes, susceptibles de pénétrer par l’air et le matériau de la cuve.

• En polyéthylène basse pression PE
• Avec poignées

Bonde de fermentation et robinet disponibles comme accessoires.